Tajne kuhinje

Mnogi restorani u Novom Sadu ponudiće vam u svom meniju raznolike obrok salate. Ovo je postao trend, bez koga se...

Zamrzavanje hrane. Zamrzavajte samo sveže i zdrave namirnice. Zamrznite namirnice odmah nakon pripreme, odnosno taj dan kada ste i pripremali...

Kuvarske tajne. Da se kačamak ili palenta ne bi zgrudvali, provrelu vodu treba skloniti sa vatre i postepeno uz mešanje...

Kako sačuvati hranjive sastojke hrane. Sve namirnice, a naročito voće i povrće, treba upotrebljavati sveže, jer sa dužim stajanjem smanjuje...

Koliko ste samo puta muku mučili da očistite kuvano jaje? Nekada toliko teško bude skinuti ljusku da vam na kraju...

Krompir, poput hleba i pasulja, s pravom nosi epitet “naš nasušni”. Ne samo što je osnovna namirnica u ishrani većine...

Napunite sudoperu sa vodom, dodajte 1 šolju sirćeta i promešajte. Ubacite u to sve voće i ostavite tako potopljeno 10...

Očistite jagode od peteljki pomoću slamke.           Da isečena jabuka ne dobije braon boju stegnite je...

Miris luka koji ostaje nakon seckanja na dasci najlakše se otklanja tako što se daska iščetka četkom prethodno natopljenom u...

Ukoliko slučajno presolite neko varivo, onda u gazu stavite kašiku do dve pirinča, sve dobro vežite u čvor i uronite...