Sastojci:
400 grama svežih pečuraka
ulje
2 glavice crnog luka
so, mleveni biber
1 kašičica aleve paprike
supa od povrća (na 0,25 l vode 1 kašičica biozačina)
1 kašičica griza
1 kašičica paradajz pirea
sitno iseckan zeleni list peršuna
Način pripreme
Pečurke očistiti i iseći na veće komade. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk. Dodati isečene pečurke, so, biber i propržiti. Nakon toga, dodati alevu papriku, doliti supu od povrća, kašiku griza i dinstati. Na kraju posuti sitno iseckanim listom peršuna. Gotovo jelo možete servirati uz razne testenine i salate od povrća.
