- Da bi pile prilikom pečenja dobilo zlatnožutu boju, na leđa pileta čačkalicama pričvrstite komadiće zaleđenog maslaca.
- Pohovani kačkavalj prilikom prženja neće postati tečan ako ga uvaljate u brašno, a onda malo stavite u frižder.
- Da mast prilikom prženja namirnica ne bi prskala, dodajte u mast malo soli.
- Kod pohovanja mesa ako ulje počne da peni, u tiganj stavite pola lista salate.
- Da prilikom prženja ulje ne bi potamnelo, u posudu za prženje dodajte tri čačkalice.
- Luk se lako seče i sve prolazi bez suza ako ga pre sečanja ostavite 15-ak minuta u frižideru.
- Kada tiganj ili šerpa zagore od pečenja mesa, krompira i ulja, sipajte u njega toplu vodu i dodajte 1-2 kašike praška za veš. Sve prokuvajte i ostavite da se malo ohladi a zatim operite.
Tajne pečenja i prženja
Ostavite komentar
Najnoviji saveti
Izdvajamo
- U trendu
- Komentari
- Najnovije
Ovde možete pročitati savete iz sledećih oblasti – zdravlje, auto, IT, posao, putovanja. Takođe možete naći i zanimljive recepte i poneko zrnce mudrosti.