Kuhinja

Mnogi restorani u Novom Sadu ponudiće vam u svom meniju raznolike obrok salate. Ovo je postao trend, bez koga se pozitivan imidž ne može zamisliti. Prezasićnost brzom i nezdravom hranom,...

Zamrzavanje hrane. Zamrzavajte samo sveže i zdrave namirnice. Zamrznite namirnice odmah nakon pripreme, odnosno taj dan kada ste i pripremali nešto od hrane pa vam je ostalo. Hranu je najbolje...

Crveni sos sa šampinjonima. Potrebno vam je: ulje glavica crnog luka pola kilograma šampinjona kašika brašna šoljica vode 100-200 ml kečapa vegeta, biber, so, origano po ukusu. Priprema: Zagrejati malo...

Zelena salata sa kiselim mlekom. Potrebno vam je: 3-4 glavice salate 1 čaša kiselog mleka 1 kašičica šećera so ulje Priprema: Salatu dobro oprati i narezati na rezance. Šećer, ulje...

Kuvarske tajne. Da se kačamak ili palenta ne bi zgrudvali, provrelu vodu treba skloniti sa vatre i postepeno uz mešanje dodavati brašno. Nakon toga nastaviti kuvanje uz stalno mešanje. Crvena...

Kako sačuvati hranjive sastojke hrane. Sve namirnice, a naročito voće i povrće, treba upotrebljavati sveže, jer sa dužim stajanjem smanjuje se njihova hranjiva vrednost. Pre upotrebe neophodno ih je dobro...

Koliko ste samo puta muku mučili da očistite kuvano jaje? Nekada toliko teško bude skinuti ljusku da vam na kraju od jajeta ostane skoro samo žumance. Mi vam donosimo veoma...

Marinirana piletina u jogurtu i limunu POTREBNO JE: 8 karabataka, 125 ml čvrstog jogurta, 1 kašičica narendane limunove korice, 2 kašike ceđenog soka od limuna, list peršuna, 200-300 g prezli,...

Krompir, poput hleba i pasulja, s pravom nosi epitet “naš nasušni”. Ne samo što je osnovna namirnica u ishrani većine stanovništva, već može da bude i efikasan lek kojeg uvek...

Sastojci:400 grama svežih pečurakaulje 2 glavice crnog luka so, mleveni biber 1 kašičica aleve paprike supa od povrća (na 0,25 l vode 1 kašičica biozačina) 1 kašičica griza 1 kašičica...